집에서 키우기 좋은 허브 식용식물 종류 추천 8가지

집에서 키우기 좋은 허브 식용식물 종류에 대해서 알고 싶으신가요?

금방 자라면서 키우기 쉬운 허브 식용식물 몇 가지는 알려드리겠습니다.
먹을거리로 활용하는 식물은 키우는 재미도 있고, 먹는 재미도 있으니 1석 2초입니다.

그럼 바로 아래에서 확인하세요!

식용식물 키우기 방법

허브 종류의 식물을 키울 때 꼭 지워야 할 3가지를 알려드립니다.

환기의 중요성: 햇빛과 적절한 물 주기 만큼 중요한 것이 환기입니다.
허브는 통풍이 잘 되는 환경을 좋아하는 식물입니다.
통풍이 안되는 환경이면 허브가 시들고 죽게 되는 경우가 많습니다.
허브를 건강하게 오래 키우고 싶으면 실내에서 통풍이 잘 되는 창가나 베란다에서 자주 창문을 열어 환기를 시켜주는 것이 좋습니다.
물 주기: 눈으로 확인했을 때 겉흙이 말랐을 때 흠뻑 주면 됩니다.
로즈마리나 라벤다 같은 식물은 물이 부족하면 잎이 축 늘어지는 경우가 있습니다.
이렇게 잎으로 확인 가능한 화분은 잎을 자주 확인해 보고 물을 주면 됩니다.
화분 놓는 장소: 일반 관엽식물은 빛이 적고 환기가 잘 안되는 곳에서도 잘 자라지만, 허브는 그렇지 않습니다.
허브는 실내에서 해가 가장 잘 비치는 곳에서 잘 자랍니다. 허브의 원산지는 햇빛이 풍부한 지중해입니다.
빛이 부족한 환경에서는 잘 자라지 못합니다.

정리하면 허브는 실내에서 통풍기 잘되고, 환기가 잘 되는 위치에서 기르는것이 중요합니다.
아파트라면 베란다가 제일 좋고, 일반주택이면 마당이나 햇빛이 잘 드는 창가에서 키우는게 좋습니다.

서양에서는 바다의 이슬이라고 불리는 식물입니다.
허브 중에서도 특히 향이 강해서 다양하게 활용 가능합니다.
로즈마리를 차로 우려내서 먹으면, 소화에도 큰 도움이 됩니다.

톡 쏘는 청량하고 시원한 향을 가진 식물입니다.

레스토랑에서 많이 쓰이는 식물입니다.
음식의 데코레이션에 활용하기 좋고, 효능도 많은 허브 종류입니다.
향신료로 많이 사용되며, 질병을 치유하기 위한 약재로도 쓰이고 있습니다.

이태리 요리, 피자, 샐러드드레싱에 활용 됩니다.

상쾌하고 은은한 레몬향이 있는 식물입니다.
한동안 다이어트에 효과가 있어서 유명세를 치렀던 식물이기도 합니다.

식욕을 불러일으키는 향을 내므로 각종 요리에 활용됩니다. 피자 위에 토핑 되는 허브 종류입니다.
오일로 사용되거나, 생선 소리, 토마토 요리와 궁합이 좋습니다.

박하향과 사과향이 나는 식물입니다.
음료나 디저트에 활용됩니다.
모히또 음료에 올라가는 허브 종류가 애플민트입니다.
구운 소금과 말린 애플민트를 1:1 비율로 믹서기에 갈면 애플민트소금을 만들수 있습니다. 만들어진 소금은 양치할 때나 목욕 입욕제로 활용 가능합니다.

고양이가 좋아하는 식물입니다. 만약 고양이를 키우는 집사라면 이 식물을 기르는 것을 추천합니다.
어린잎은 생으로도 잘 먹고 말려 두었다 줘도 좋아합니다.

원룸이나 아파트 거실에서 키우기 좋은 관상식물을 찾고 계시나요?